El Significado de Comer

El Significado de Comer (Mindful Eating) tuvo como precursor a la pediatra y monja Zen norteamericana Jan Chozen Bays (1945 – 1995).

Consiste en colocar atención al proceso de comer para apreciar los sabores, aromas, pensamientos y sentimientos que surgen desde la elección de la comida, su preparación, el acto de comer y después de comer.

Este proceso es útil para observar hábitos e identificar forma de cambiarlos

El arte de repetir

La experiencia muestra que para gravar nuevos conceptos y hábitos necesitamos repetrirlos con cierta frecuencia

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